У багатьох рослин водойм також відмирають стебла і листя, а перезимовує
кореневище (очерет, рогіз, латаття біле, глечики жовті).
Осінь у житті рослин є порою визрівання і поширення насіння.
В однорічних рослин восени
відмирають стебла й коріння, зберігається лише насіння із зародками
рослин майбутнього року.