А) поющИм, мечОм, полотенцЕм, врачОм - в Т.п., лишнее слово "поющим" - прилагательное, остальные - существительные
б) бережЁт, стережЁт, ножОм, испечЁт - лишнее "ножом", остальные - глаголы
в) чЁлка, шОколад, чЁрствый, чЁткий - лишнее "шоколад" - через "о"