Количество теплоты обозначается Q,и измеряется в Джоулях,формула же нахождения величины Q является
Q=cm(t2-t1)
с-удельная теплоемкость вещества в данном случае латуни,это табличная величина,но иногда и её просят найти,но не сейчас об этом ,измеряется эта величина в Дж/кг х℃
m-масса в кг,здесь 100г=0,1кг
(t2-t1)-разница конечной и начальной температуры,в данном случае (40-10)
подставьте все значения и получите ответ.
Если в дальнейших решаемых,надеюсь,уже Вами задачах (t2-t1) будет отрицательна,то не бойтесь это вполне нормальная ситуация,это свидетельствует о охлаждении тела