Гранит самая распространенная горная порода в континентальной земной коре. Состоит из кварца, плагиоклаза, калиевого полевого шпата и слюд. Образовывается в результате медленного остывания и затвердевания на большой глубине магматического расплава. Окраска гранита светло-серая, но бывают розовые, красные, желтые и зеленые (амазонитовые) граниты. Строение равномернозернистое, большинство зерен имеет неправильную форму вследствие стесненного роста при массовой кристаллизации. Встречаются порфировидные граниты, в которых выделяются крупные кристаллы полевых шпатов, кварца и слюды. Гранит является одной из самых плотных, твёрдых и прочных пород. Используется в строительстве в качестве облицовочного материала. Имеет низкое водопоглощение и высокую устойчивость к морозу и загрязнениям. Некоторые виды гранита рассматриваются как перспективное сырье для добычи природного урана. Дробленый и измельченный гранит используется в производстве бетона, для дорожных покрытий, в качестве каменной наброски и железнодорожного балласта. Крупные месторождения высокосортного облицовочного гранита расположены на Украине.