Две буквы н пишутся: в прил , образованным с помощью суффикса н от сущ с основой на н: сон сонный; В прил образованных с помощью суффикса онн енн: солома соломенный; В кратких прил образованных от полных имеющих две буквы н;
Одна буква н: В прил образованных с помощью суффикса ин : гусь гусиный ; В прил образованных с суффиксом ан ян : кожа кожаный; Искл: стеклянный, оловянный, деревянный, ; В прил не имеющих суффикса :юный