Растение – источник жизни на Земле. Не будь на нашей планете зеленой листвы, не было бы ничего, потому что не было бы кислорода. Человеку кислород необходим для дыхания и, следовательно, жизнедеятельности. Живое растение «вдыхает», вбирает в себя углекислый газ, а выделяет живительный кислород.
Зеленый цвет листьям растений дает содержащееся в них в большом количестве вещество под названием «хлорофилл». Когда луч солнца падает на лист, хлорофилл поглощает все цвета солнечного спектра за исключением зеленого. Зеленый цвет отражается хлорофиллом, поэтому глазу лист представляется зеленым. Как только уровень хлорофилла в листьях начинает падать или угасает совсем (осенью и ранней зимой), цвет меняется на желтый, красный и коричневый, когда лист умирает.
Благодаря хлорофиллу в растительных клетках ведется огромное производство разнообразных питательных веществ, необходимых организму человека, животного, самому растению. Эти вещества – крахмал, белок и сахар, из которых, главным образом, и построено все живое.
Люди получают живительные вещества благодаря бесконечному круговороту всего в природе: они едят растительную и животную пищу, которая богата веществами, вырабатываемыми «зеленой фабрикой». Люди потребляют дикие растения и продукты земледелия, едят животных, которые сами поглощают растительную пищу. Например, корова ест летом сочную траву, а зимой – сухое сено, дает молоко, которое перерабатывается в разнообразные полезные продукты: сметану, сливки, масло, творог. Особенно молочная еда полезна подрастающим малышам, которые получают из него кальций и другие полезные вещества для развития и роста.
Роль растений в мире огромна, фактически именно они поддерживают жизнь на планете. Растения – источник кислорода, который жизненно необходим людям и животным, а также является незаменимым химическим элементом для множества химических реакций.