Внешне Листья разных растений сильно отличаются друг от друга. Но между всеми ними есть много и общего. Листья тропического водного растения виктория-круциана так велики, что на них, как на плот, может поместиться трехлетний ребенок, и лист будет свободно держаться на воде. А у растения мокрицы Листья меньше ногтя. Но общее в них, как и у большинства растений, то, что они имеют зелёную окраску и состоят из ЛИСТОВОЙ ПЛАСТИНКИ и ЧЕРЕШКА. С помощью черешка аистовая пластинка прикрепляется к стеблю. Некоторые растения, например, столетник, лён, агава не имеют черешков.
Листовые пластинки листьев по форме могут быть округлыми или овальными, ланцетными или линейными. Края листьев берёзы зубчатые. А края пластинок листа сирени цельные.
По жилкам листа движутся вода и растворённые в ней вещества. Волокна жилок придают листьям прочность и упругость. По жилкам оттекают во все органы растенияорганические вещества, которые вырабатываются в листе. У одних растений посередине листа проходит крупная главная жилка, а от нее отходят более мелкие боковые. Это можно наблюдать у листьев дуба. На листьях других растений, например, лимона или яблони, жилки переплелись так тесно, что напоминают густую сеточку.
По этому признаку легко различить, с каким растением имеешь дело. Листьяоднодольных растений имеют крупную жилку посередине. У листьев же двудольныхрастений жилки напоминают сеточку.
Листья тополя, липы, клёна и дуба простые. У них на черешке каждого листа имеется только одна листовая пластинка.
Листья ясеня, рябины и малины сложные. У них на одном черешке расположено несколько листовых пластинок. Такие листовые пластины называют ЛИСТОЧКАМИ.
Место на стебле, к которому прикреплён лист, называют СТЕБЛЕВЫМ УЗЛОМ.
Каждый лист состоит из множества клеток различной величины и формы. Даже самая крупная клетка листа настолько мала, что её не различить простым глазом. Если поставить точку на бумаге и разделить её на 400 частей, то каждая такая частичка по величине будет равна клетке листа.
Клетки верхней кожицы предохраняют лист от повреждений и высыхания. Через них внутрь листа проникает из воздуха углекислый газ. Через них обратно в атмосферу выделяется кислород. Через эти клетки также испаряется избыток влаги.
Под верхней кожицей лежат клетки мякоти листа. Они имеют зелёную окраску. Это объясняется присутствием в них зелёного красящего вещества, которое называют ХЛОРОФИЛЛОМ. Именно благодаря хлорофиллу Листья многих растений зелёного цвета, а не какого-нибудь синего или фиолетового. Хлорофилл может образовываться только на свету.
Клетки жилок имеют вид сосудов, волокон и трубок. Клетки волокон имеют утолщённые стенки. Это и придаёт волокнам прочность. А волокна придают эту прочность всему листу. По сосудам в лист поступает вода и растворённые в ней вещества. По трубкам из листьев во все органы растения передвигаются органические вещества, которые вырабатываются в листе.
Листья березы и грецкого ореха, рябины и настурции светолюбивы. Если эти растенияпересадить на сильно затененный участок, то они в конце концов погибнут. Их листьям не будет хватать солнечного света для жизни. Поэтому такие растения называют СВЕТОЛЮБИВЫМИ, а их Листья - СВЕТОВЫМИ.
Эти растения улавливают свет своими листовыми пластинками. Их черешки способны изгибаться, поворачивая пластинки к солнцу. Это важное приспособление природы даёт листьям возможность лучше поглощать солнечные лучи. Листья светолюбивых растенийрасположены таким образом, что при любом положении солнца, к которому они всегда обращены, меньше всего затеняют друг друга.
Липа и душистый табак, ландыш и кислица предпочитают расти на затенённых уголках леса. Если вокруг них вдруг образуется открытое солнцу пространство, например, вырубят окружающие деревья, то они тоже скоро погибнут. Поэтому такие растения называют ТЕНЕВЫНОСЛИВЫМИ, а их Листья - ТЕНЕВЫМИ.
Теневые и световые Листья отличаются друг от друга по своему внутреннему строению. Количество хлорофилла у теневых листьев гораздо больше, чем у световых. Поэтому теневыносливые растения вполне устраивают для жизни условия слабого затенения. Если же их Листья попадают под яркий солнечный свет, то это вызывает чрезмерный перегрев слишком крупных зелёных пластид, и ведёт к их гибели.
Под действием солнечного света в листьях образуются крахмал, сахар, жир и белок. Они называются ОРГАНИЧЕСКИМИ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ. Этими веществами, которые поступают из листа в другие органы, питается растение. Процесс образования в листьях органических веществ под влиянием солнечного света называют ФОТОСИНТЕЗОМ.
Листья растений поглощают углекислый газ, которым отравляет воздух наша промышленность. Листья выделяют кислород, которым дышат все люди и животные на Земле.