Объясните пожалуйста как понимать буквы написание которых ты не можешь проверить?

Слова,в которых есть непроверяемые гласные или согласные,называются словарными.
Их надо выучить.
Если нужно знать,как написать то или иное слово,то смотришь в словаре Тихонова или Ушакова.