1) грамматическая основа в первом предложении = был он (от местоимения он (подлежащее)ведем стрелку к был(сказуемое) пишим вопрос крестиком обозначаем он как главное в основе
2) здесь грамматическая основа состоит только из одного главного члена предложения "смотрел"
3) шел он и отправлялся он и покупал
4) жест был
5) здесь только одни сказуемые ставил не терпел радовался примечал - т.е. односоставные граматические основы = только из одного главного члена предложения
6) он не был