Какие продукты получают с помощью бактерий кроме кисломоло- чки?
Сыр, ферменты, спирт разный, лимонную кислоту
Что за ферменты?
Спасибо!
ферменты гниения, брожения, распада и т.д
ферменты это закваска
Спасибо но это все кисломолочка а я ее не просила но и на этом спасибо!
Не все но напишу спасибо !
антибиотики и витамины, аминокислоты и ацетон, бутиловый спирт и уксусная кислота, молочная и масляная кислоты
Кефир, кумыс, курунга, сыр, шубат,йогурт, масло.
Это все кисломолочка?
да
Я наоборот не просила кисломолочку ну и на этом спасибо!
из кисломолочных бактерий получается только кисломолочные продукты.