Ну, объясню как могу.
естественно в банке есть воздух. когда он нагревается , он становится легче и поднимается вверх. так как ему некуда выходить, он давит на крышку изнутри, то есть,фактически выталкивает ее, вот и получается, что при " совместной "работе ( твоей и воздуха в банке) воздействие на крышку увеличивается и ее можно открыть