Срок, в течение которого помещики могли возбудить иск о возвращении им беглых крепостных...

Урочные лета -- срок, в течение которого владельцы крепостных могли обратиться в суд за возвращением крестьян.
Заповедные лета -- срок, когда крестьяне не могли переходить от одного хозяина к другому.
Выбрать надо урочные лета.