Чтобы человеческий
организм нормально функционировал и не болел, за ним нужно ухаживать. Кроме
белков, жиров и углеводов, наше тело нуждается в витаминах и минеральных
веществах.
1. Витаминами называют
вещества, что помогают совершать важные регулирующие функции. Без них не может
совершаться обмен веществ. Если организм чувствует недостаток какого-то
витамина, он заболеет. Например, цингой, если есть дефицит витамина C.
2.
В минеральных
веществах есть все необходимые элементы. Тот же самый фосфор. Или кальций,
который отвечает за здоровые зубы, кости и волосы.