Фотосинтез - процесс образования органического вещества из углекислого
газа и воды на свету при участии фотосинтетических пигментов (хлорофилл у
растений, бактериохлорофилл и бактериородопсин у бактерий). В
современной физиологии растений под фотосинтезом чаще понимается фото автотрофная функция - совокупность процессов поглощения, превращения
и использования энергии квантов света в различных эндэргонических
реакциях, в том числе превращения углекислого газа в органические
вещества.Интенсивность, или скорость процесса фотосинтеза в
растении зависит от ряда внутренних и внешних факторов. Из внутренних
факторов наиболее важное значение имеют структура листа и содержание в
нем хлорофилла, скорость накопления продуктов фотосинтеза в
хлоропластах, влияние ферментов, а также наличие малых концентраций
необходимых неорганических веществ. Внешние параметры - это количество и
качество света, попадающего на листья, температура окружающей среды,
концентрация углекислоты и кислорода в атмосфере вблизи растения.