1. Гераклит - высказал мысль, что организмы развиваются по законам природы и, познав их, можно использовать эти законы на благо людей.
2. Аристотель - много лет занимался сравнением органов животных и человека, изучал их развитие. Он обратил внимание на то, что любое живое существо отличается от неживых тел чёткой и строгой организацией (именно он ввёл термин "организм", происходящий от слова "организация"). Аристотель первым из мыслителей понял, что душевная деятельность человека есть свойство его тела и существует до тех пор, пока живёт тело (т.е. душевная деятельность полностью зависит от мозга и его импульсов)
3. Гиппократ - одним из первых стал изучать влияние на здоровье людей природных факторов; удалось найти причины болезней, в которых виноваты сами люди.
4. Клавдий Гален - вскрывал домашних и диких животных и тщательно описывал их органы. Подробно изучив строение костей, мышц и суставов обезьяны, Гален предположил, что человек устроен сходным образом. Галену принадлежат работы о функциях органов.
5. Леонардо да Винчи - тщательно изучал, описывал и зарисовывал строение тела человека.
Могу ещё написать людей, которые внесли вклад в изучение человека, если Вам необходимо