Мязовими тканинами називають тканини, різні за будовою і походженням, але схожі по здатності до вираженим скорочень. Складаються з витягнутих клітин, які приймають роздратування від нервової системи, і відповідають на нього скороченням. Вони забезпечують переміщення в просторі організму в цілому, його частин та рух органів всередині організму (серце, язик, кишечник та ін ) і складаються з м'язових волокон. Властивістю зміни форми мають клітини багатьох тканин, але в м'язових тканинах ця здатність стає головною функцією.
Епітелій , або епітеліальна тканина - шар клітин, що вистилає поверхню і порожнини тіла, а також слизові оболонки внутрішніх органів, травного тракту, дихальної системи, сечостатеві шляхи. Крім того, утворює більшість залоз організму.