10+6+7+4+2=29 частей составляет весь торт
600/29 ≈20,7 г составляет 1 часть
20,7*10=207 г сахар
20,7 *6= 124,2 г грецкий орех
20,7*7=144,9 г мука
20,7*4= 82,8 г сливочное масло
20,7*2= 41,4 г сливки
Я бы положила бы ещё 1 часть яиц, цифры были бы покруглее, торт повкуснее )))