Сосна и ель- подлежащее(одной чертой);
остались зелёными-сказуемое(двумя чертами).
P.S. Остались зелёными- сказуемое. Не допускается, чтобы сказуемым стало только слово "остались", ибо теряется весь смысл данного предложения и кажется, что деревья остались, а они остались именно ЗЕЛЁНЫМИ)))))