Пример реакции дегидротации
C2h5oh = c2h4 + h2o (при температуре больше 140 градусов) c2h5oh = c2h5oc2h5 + h2o (при температуре меньше 140 градусов) 2c2h5oh = ch2=ch-ch=ch2 +2h2o+h2(процесс дегидрирования и дегидратации спиртов)