Амилаза и мальтаза расщепляют углеводы, пепсин и трепсин - белки.
Пепсин расщепляет белки в основном до полипептидов, хотя среди продуктов расщепления встречаются низкомолекулярные пептиды и аминокислоты.
Трипсин расщепляет большинство белков до полипептидов и аминокислот (Хотя иногда он расщипляет и сложные эфиры и амиды)
не забываем говорить спасибо)