1. запятая перед КРОМЕ. Обособленное дополнение со словом КРОМЕ
2.запятая после слова ЖИЗНИ. Обособление согласованных определений.
3.запятая перед КРОМЕ. Обособленное дополнение со словом КРОМЕ
4.запятая перед ВКЛЮЧАЯ и после БУФЕТЧИКА - таким образом выделяется деепричастный оборот, т.е. обособленное обстоятельство, выраженное деепричастием с зависимыми словами.
и капитана, и главного механика, и буфетчика. Запятые перед повторяющимся соединительным союзом И
5.Кроме крендельной.. Запятая ставится после. Обособленное дополнение со словом КРОМЕ
6. Запятая перед словом ВМЕСТО.