Слово вишенка как разобрать по составу
Виш - корень, енк - суффикс, а - окончание
виш корнем быть не может, потому что в слове вишня мы не можем убрать "н" из корня, иначе потеряется смысл слова и его значение, а это прямая функция корня
Вишен - корень к - суффикс а - окончание