В настоящее время различные виды пластмасс настолько широко используются в быту, что едва ли можно представить себе нашу жизнь без них. Сейчас пластмассы делают в основном из синтетических полимеров. А полимеров химики создали великое множество и процесс изобретения всё новых и новых продолжается. А что такое тефлон? Научное название тефлона - политетрафторэтилен. Материал тефлон был открыт в апреле 1938 года учёным-химиком Роем Планкеттом. Его химическая формула похожа на формулу полиэтилена с той разницей, что все атомы водорода в ней заменены атомами фтора. Внешне материал тефлон — белое прозрачное вещество. Материал тефлон внешне похож на парафин. Оказывается, что этот новый полимер обладает свойствами, делающими его уникальным. Его химическая стойкость оставляет позади такие материалы, как платина, кварц, графит и все известные на сегодня синтетические материалы. Материал тефлон сохраняет гибкость и не теряет эластичности в диапазоне температур от -70 до +250 градусов Цельсия. Материал тефлон отталкивает воду и масло, к нему ничто не прилипает. Он очень самый скользкий из всех известных материалов. В 1945 году материал тефлон стали наносить на сковородки. Основной недостаток тефлонового покрытия - его мягкость. И если в тефлоновом покрытии появляется прореха, через неё к металлической поверхности сковороды проникают кислоты и жиры, и тефлоновое покрытие начинает отслаиваться от основания