Обычно цена деления термометра 1 градус, на медицинском 0.1 градус. Точнее определить не получится.
Чтобы определить цену деления, найди два ближайших штриха шкалы, около которых написаны значения величины. Дальше из большего значения вычти меньшее и полученное число раздели на число делений, находящихся между ними.