Углеводы-это органические вещ-ва
Углеводов в организме 2-3%
Углеводы-это простые моносахариды
Углеводы делятся на:
-Простые(С2 глюкоза,фруктоза,галактоза,лактоза)
-Олигосахариды(С2-С10)сахароза
-Сложные(больше С10)крахмал,гликоген,клетчатка
Простые углеводы растворимы в воде и имеют сладкий вкус
Гликоген-это резервный углевод организма,особенно много его:мышцы и печень.
Мономер углевода это-глюкоза