Полезное, приятное не может принести вреда, даже если его слишком много.
Говорится, когда кто-то высказывает сомнение по поводу чрезмерного
количества чего-либо хорошего, полезного.
Полезное никогда не повредит, даже в большом количестве. Горе наше, что без масла каша.
Каши не пере маслишь.
Ср. Вы, как видно, придерживаетесь пословицы: "Масло каши не испортит". Ну, а я думаю, что эта пословица далеко не основательна: если уж чересчур вольете масло в кашу, так наверное испортите ее этим (о чрезмерных похвалах). Каша - одно из древнейших повседневных кушаний на Руси, которое
варят из пшеницы, риса, гречневой, овсяной, манной и других круп, на
воде или на молоке, жидкое или густое. По бытовым представлениям,
которые отражены в пословице, - чем больше масла, тем каша вкуснее. Это
подтверждают и варианты пословицы: Кашу (каши) не пере маслишь; Маслом
кашу (каши) не испортишь.
(это пояснение)