Транспирация - процесс, при котором влага испаряется с поверхности листьев через мельчайшие поры, или устьица. Совместно с корневым давлением она поддерживает всасывание воды из почвы и ее подъем к листьям.
При высокой влажности воздуха испарение замедляется, и потребность растения в воде снижается. Зато в жаркую ветреную погоду растение испаряет больше влаги и, чтобы не увянуть, нуждается в дополнительном поливе. Растения, приспособленные к жизни в жарких засушливых краях, либо вообще не имеют листвы (как большинство кактусов) , либо в их видоизмененных листьях меньше устьиц, способных к тому же плотно закрываться, чтобы сохранить драгоценную влагу.