Из 300 граммов 2%-ного раствора часть воды испарилась при выпаривании и его концентрация...

В 300 г 2% раствора соли содержится 300*0,02=6 грамм .
А воды будет 300-6=294 грамма.
Теперь узнаем массу 15% раствора, если соли там 6 грамм. Ведь соль не испаряется и её в растворе осталось столько же, сколько было.
6 г --- 15%
х г -- 100% $x=\frac{6\cdot 100}{15}=40$

Масса воды равна 40-6=34 (г)
Тогда испарилось воды 294-34=260 (г)