Почему при выходе из реки после купания мы ощущаем холод?
При испарении воды поверхность предметов охлаждается - поглощение тепла при переходе воды в газообразное состояние.
Ощущение холода при выходе из реки мы ощущаем потому, что капельки воды, которые остались на теле, начинают интенсивно испаряться.