Поставь над каждым атомом степень окисления и посмотри у кого она изменяется.
Окислитель - атом, принимающий электроны.
Восстановитель - атом, отдающий электроны.
Например:
2К (с.о. - 0, так как простое вещество, у простых веществ степень окисления всегда = 0) + 2Н (с.о. +1, у водорода она всегда) 2О (с.о. -2, почти всегда именно такая) = 2К (с.о. +1) О (-2) Н (+1) /у калия такая степень окисления, потому что для того, чтобы молекула была нейтральной не хватает одного положительного заряда/ + Н2 (с.о. 0, простое вещество) .
Итог: степень окисления изменяется у калия и водорода.
2К (была с.о. 0) ---> 2К (стала с.о. +1), степень повысилась, значит процесс восстановление, а сам атом окислитель.
2Н (была с.о. +1) ----> Н2 (стала с.о. 0), степень уменьшилась, значит процесс окисление, а сам атом восстановитель.
Переход от водорода к калию - 2 электрона.