Побег, по сравнению с корнем, имеет более сложную структуру. Это объясняется тем, что эти органы в процессе приспособления к жизни на суше овладели две различные среды.Корень приспособился к жизни в почве, а побег - в воздухе.Корнем растение впитывает из почвы воду с растворенными в ней минеральными веществами, которые необходимы ей для жизни.Побег расчленен на листья и стебель.В листьях осуществляется фотосинтез, а стебель имеет листья и связывает их с корнем.