Для воды
Q₁ = c₁*m*Δt
Для стальной кастрюли:
Q₂ = c₂*m*Δt
Находим отношение
Q₁ / Q₂ = c₁*m*Δt / (c₁*m*Δt) = c₁ / c₂
Удельные теплоемкости.
Для воды:
c₁ = 4200 Дж/(кг·⁰С)
Для стали:
c₁ = 460 Дж/(кг·⁰С)
Значит больше для воды в
Q₁ / Q₂ = 4200/460 ≈ 9 раз!