Ингредиенты:
- калина;
- мёд или сахар;
- кипяток или чай.Как приготовить чай с калиной:
Ягоды калины помыть, снять с веточек и насыпать в чашку.
Добавить сахар или мёд и подавить ложкой.
Залить калину с сахаром кипятком или готовым горячим чаем, перемешать.Можно и заранее сделать заготовку из калины, перетертой с сахаром – наподобие черной смородины с сахаром, только не крутить на мясорубке, а просто раздавить калину с сахаром деревянной ложкой (не металлической) и хранить в стеклянной банке в холодильнике. А потом по мере надобности добавлять по ложечке в чай.