1) Степень диссоциации - это отношение продиссоциированных (разложившихся) на ионы молекул вещества к общему количеству молекул. В вашем случае степень диссоциации = 0,3 = 30%, т. е. из 100 молекул продисооциирует на ионы 30 молекул.
2) С уменьшением диссоциации электролита, т.е. при разбавлении его водой, степень диссоциации всегда увеличивается. Как правило, увеличивает степень диссоциации и повышение температуры.