Если бы земля не вращалась вокруг своей оси, то она бы стремилась принять форму идеального шара, согласно как-раз таки закону гравитации.
Одна из главных причин, делающих Землю сплюснутой - это вращение вокруг оси: центробежная сила стремится расширить Землю в плоскости экватора.