Ах какая осень!
Ах как чудно пахнет!
Ах какая красота!
Слово "ах" выражает эмоции удивления, поэтому в большинстве случаев оно пишется в начале предложения. И так как это эмоциональное предложение, то в конце обязательно ставится восклицательный знак