А это значит: чтобы нагреть 1 килограмм цинка на один градус Целься необходимо ЗАТРАТЬТЬ 380 джоулей теплоты.
И наоборот, если нагретый цинк массой 1 килограмм охладится на 1 градус Цельсия, то он ОТДАСТ окружающей среде количество теплоты, равное 380 джоулей.