Звуко буквенный разбор слова растет

Р - согласный, твердый, звонкий
а - гласный, безударный
с - согласный, твердый, глухой
т - согласный, мягкий, глухой
j - согласный, мягкий, звонкий
о - гласный, ударный
т - согласный, твердый, глухой

(ё дает звуки j и о)