Удельная теплоёмкость воды с = 4200 Дж /кг*К, температура кипения воды 100 °С.Тогда из формулы кол-ва вещества выражаем массу: . В системе СИ: 672 кДж = 672000 Дж. Подстовляем и вычисляем:
По формуле количества теплоты , где c - удельная теплоёмкость вещества (Дж/ кг*К), m - масса вещества (кг), Δt - изменение абсолютной температуры (°С).