Через Средиземное море к Гибралтарскому проливу, через него в Атлантику
(т.е. обогнуть Пиренейский полуостров), потом через Бискайский залив в
пролив Ла-Манш до устья р.Сена и по ней вверх по течению уже до Шампани
недалеко - напрямую можно попасть - это более вероятный вариант
Из
товаров: шелк, пряности - это верняк!) Благовония еще... эти товары в
Венецию попадали с Востока... в Шампани этого не производили и возить
особо неоткуда было... также слоновая кость, например... какие-нибудь
красители.
Из опасностей и трудностей вполне могли быть пираты.