И у кальция, и у цинка одинаковое количество электронных оболочек, ибо они стоят в одном периоде (их у них четыре), но у цинка больше заряд ядра, а чем больше заряд ядра, тем сильнее это ядро притягивает электроны, т.е. отрываться они будут труднее ( будет труднее происходить процесс ионизации атома)
делаем простой вывод - кальций легче отдаст свои электроны
можно, конечно, привести значения потенциалов ионизации и электроотрицательности по Пол НГУ
эо (ca)=1,04
эо(Zn)=1,6 чем больше эо, тем труднее атом отдаёт свои валентные электроны