Что такое значение выражения с переменной?

Значение выражения - это ЧИСЛО, которое это выражение принимает при конкретном ЧИСЛОВОМ ЗНАЧЕНИИ переменной.
Например, выражение
$x^2-2x$ при х=1 принимает значение, равное

$1^2-2\cdot 1=1-2=-1$