Якщо огірки занурити в солоний розчин,сіль проникає в середину кожного огірка Чому?

Question

Якщо огірки занурити в солоний розчин,сіль проникає в середину кожного огірка Чому?

Answer 1

потому что огурец  больше чем на половину состоит из воды, а соль выводит воду

Answer 2

Происходит взаимодействие веществ,молекулы раствора проникают внутрь благодаря движению молекул