Органы чувств - периферические отделы анализаторов. Органы чувств обеспечивают восприятие раздражителей их преобразование и передачу по нервным путям и подкорковые и корковые центры, где анализируется поступившая информация, и формируются субъективные ощущения.
Анализатор состоит из рецептора (воспринимает раздражение), кондуктора (проводит раздражение) и центральной части (корковый конец), где происходит анализ поступившей информации.
В зависимости от вида рецептора органы чувств делятся на три типа:
1. Первичночувствующие. Рецептором является специализированные нейросенсорные клетки, которые преобразуют внешнюю энергию в нервный импульс (орган зрения и орган обоняния).
2. Вторичночувствующие. Рецептором является не нервная, а эпителиальная клетка. Раздражение передается дендритами чувствительных нейронов, которые воспринимают возбуждение сенсоэпителиальных клеток и возникающий нервный импульс достигает корковых или подкорковых центров.
3. Проприоцептивная кожная и висцеральная сенсорные системы. Инкапсулированные и неинкапсулированные рецепторы.