Перед нами обязательный предмет любой кухни - дуршлаг. Без него не обходится ни одна хозяйка. Дуршлаг представляет собой ковш с мелкими отверстиями, через которые отцеживается жидкость. На дуршлаг откидывается вермишель и прочие макаронные изделия, также через него сцеживается творожная сыворотка. Слово "дуршлаг" пришло к нам из Германии, и дословно обозначает "пробивающий насквозь". В современной жизни он также необходим как ложка, вилка, тарелка, и обойтись без него на кухне абсолютно невозможно.