Одна из основных характеристик гомологических рядов спиртов - количество гидроксильных групп (-ОН), содержащихся в молекуле спирта. В зависимости от количества этих групп спирты делятся на одноатомные, двухатомные и т.д.
Все члены гомологического ряда спиртов должны содержать одинаковое количество групп -ОН. Поэтому эритрит не является гомологом глицерина, т.к. глицерин принадлежит ряду трехатомных спиртов