Дано:
m₁=100г=0,1кг
t₁=20°C
t₂=90°C
c=4200Дж/кг°С
m₂=5г=0,005кг
q=2,7·10⁷Дж/кг
η-?
η=
Q₁=cm₁(t₂-t₁)- энергия, которую получит вода при нагревании
Q₂=m₂q - энергия, которую отдаст спирт
Q₁=4200Дж/кг°С*0,1кг*(90°С-20°С)=29400Дж
Q₂=0,005кг*2,7*10⁷Дж/кг=0,0135*10⁷Дж=135000Дж
η=
η=0,215=21,5%