Тело состоит из туловища, в котором
расположено большинство внутренних
органов, ноги, служащей для передвижения
животного, и головы, которая несет органы
чувств и содержит крупные головные
нервные узлы. У многих моллюсков голова
не обособлена от туловища. Размеры
моллюсков от микроскопических до
гигантских (кальмары, тридакны). Покровы моллюсков мягкие, слизистые.
Они образованы однослойным, местами
ресничным эпителием. В нем заложены
многочисленные железы, секрет которых
увлажняет кожу сухопутных видов и
облегчает скольжение ноги по субстрату,
(кладки кожи образуют мантию.