ШАПИНЬЁНЫ
Любимые места обитания шампиньонов – открытые пространства, поросшие невысокой травой. Вот почему в степи этих грибов особенно много. Молодые шампиньоны похожи на белые шарики; когда грибы подрастают, края их шляпок приподнимаются, и они превращаются в зонтики. Собирать шампиньоны в степи можно с весны до поздней осени.