Ответ на первый вопрос
Ежелден қазақтар қонақжай халық болғган.Алыста болсын жакыннан болсын қонактар келсе оларға дастархан жайып қарсы алған.Әрбір қазақ отбасында дастархан жиылмаған.Ал қазақтардың әзірлейтін тағамдарына келсек олардын басым көпшілігі бешбармақ әзірлеген.Бұл ежелден келе жатқан тағамдардың бірі.Онын құрамының көп бөлігі еттен тұрады.